Gourmand & Conscient

Le menu qui fait fondre tout le monde !

Créé durant la période des travaux, il a rencontré un tel succès que nous avons décidé de le conserver à notre carte.

*Le Malakoff c’est un beignet de mélange de fromages fondant.

Réservation appréciée au 032 931 03 18

En trois round : Focaccia, trois Malakoff et parfait glacé à l'absinthe.

CHF 35.—

Round 1 – On démarre en douceur

Une focaccia maison bien dorée

Parce qu’on ne commence jamais une histoire d’amour le ventre vide.

Round 2 – Place aux stars

Trois Malakoff fondants

Avec une belle salade pour se donner bonne conscience
Mais attention : servis un par un, pour un max de fondant. Malakoff supplémentaire : 6.–

Oui, on respecte le fromage ici, surtout celui de la fromagerie de La Sagne !

Final – Le coup de frais

Un parfait glacé à l’absinthe

Parce qu’on est dans le coin, quand même!